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一、学制

一年

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二、学费

6500元

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三、培养目标

各大星级酒店西点师,自主经营西点店创业者。

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四、学习内容

中西式糕点基础知识、西点工艺学,各式面点、糕点、饼、甜点、蛋糕裱花技术,各类糕点烘焙制作技术等。

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